Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (595)
texte imprimé
Brigitte Biche ; Françoise Gerbaux ; Jean Le Monnier | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1996Analyse les nouvelles stratégies de création d'emploi dans le monde rural. Mobilisés par une passion, par la volonté de choisir leur mode de vie, ou au contraire contraints par le contexte, ces nouveaux entrepreneurs s'écartent des pratiques dom[...]texte imprimé
texte imprimé
Enquête sociologique sur la cuisine comme révélateur de la constitution d'une génération. Cette étude permet au chercheur de dépasser les discours sur la déstructuration alimentaire pour montrer comment les adolescents trangressent les règles de[...]texte imprimé
Juan Carlos Sánchez Arnau, Directeur de publication ; Dominique Desjeux, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1994Cette étude porte sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en œuvre des projets. Elle envisage également les mesures pratiques qui permettraient de donner une dimension culturelle[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Réflexion sur la culture : ordre du monde, modèle de société, construction sociale vecteur de changement des sociétés. S'appuyant sur son expérience et sur de nombreux sociologues et anthropologues, l'auteur explore la notion de culture, gardant[...]texte imprimé
La danse à l'école. Témoignages : récits d'expériences en classe. Pistes et outils pour l'enseignant
Comment aborder et entreprendre la danse avec sa classe ? Comment susciter et maintenir le plaisir de danser ? Comment aller de l'exploration à la chorégraphie ?Comment constuire un partenariat culturel ? Prendre des repères. Démarches de créat[...]texte imprimé
Ces travaux fondés sur le cas de 20 collégiens qui s'absentent ou perturbent la classe proposent des solutions pour aider les élèves en difficulté scolaire. A travers des entretiens avec des jeunes, des parents, des professionnels du collège et [...]texte imprimé
Cet ouvrage s'efforce de caractériser, à partir d'exemples concrets, les modes de pensée et d'actions qui guident la gestion des milieux naturels.texte imprimé
Ouvrage didactique permettant de mieux comprendre les organisations. Dans un premier temps, l'auteur précise certains termes (complexe et compliqué, conjoncturel, structurel et organisationnel, déductif et inductif ou formel et informel). Il tra[...]texte imprimé
Si la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population ces cinquante dernières années, la famine dans le monde n'a jamais été aussi importante au cours de l'histoire. Se penchant sur ce paradoxe, l'auteur décrypte les mé[...]texte imprimé
texte imprimé
Après un rappel des grandes étapes de l'histoire de la politique agricole commune européenne, l'auteur analyse les grands défis que celle-ci va devoir relever dans l'avenir : sécurité alimentaire, changement climatique, ou encore biodiversité.texte imprimé
texte imprimé
Une étude de l'impact de la spatialité, du territoire à la nation, sur les identités. Privilégiés dans cet essai, les concepts de la géographie sociale autorisent une réflexion sur la refondation d'un vivre-ensemble qui doit désormais composer a[...]texte imprimé
Exploration des manuels d'Histoire de l'école élémentaire et les instructions officielles qu'ils observent depuis la fin du XIX siècle jusqu'à nos jours.Quelles représentations des femmes dans l'enseignement de l'histoire ? Proposition pour une [...]texte imprimé
A l'écologie "par le haut" qui se réclame du développement durable, l'auteur, géographe et politologue, oppose une écologie "par le bas" qui s'incarne dans l'écologie politique. Le développement durable, estime-t-il, est aussi une doctrine polit[...]texte imprimé
Laurent Sébastien Fournier, Directeur de publication ; Catherine Bernié-Boissard, Directeur de publication ; Dominique Crozat, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Conférences universitaires de Nîmes | 2011Quel impact le développement culturel peut-il avoir sur les territoires ? Peut-on voir en lui une "panacée" dont l'efficacité reste à prouver ? S'agit-il d'un expédient pour éviter un engagement politique sur d'autres problèmes ? Est-il un outil[...]texte imprimé
Dans ce premier tome du livre "Du développement au développement durable", la vision historique, les grandes théories du développement puis du développement durable, le cadre institutionnel, les débats et controverses sur ce thème sont abordés e[...]texte imprimé
Marjorie Filliastre ; Marion Mauger-Parat ; Hélène-Yvonne Meynaud | Paris : L'HARMATTAN | Dossiers sciences humaines et sociales | 2012Étude sur les représentations du développement durable dans les organisations publiques et privées, chez les professionnels et particuliers. L'ouvrage regroupe les résultats partiels de huit thèses doctorales appartenant aux disciplines des scie[...]texte imprimé
Fabien Grumiaux, Directeur de publication ; Patrick Matagne, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2009Des chercheurs, des enseignants, des éducateurs, des formateurs, des entrepreneurs, des associatifs se sont rencontrés en 2006 pour croiser leurs champs de réflexion et d'action sur le développement durable. Ce premier volume est relatif à l'édu[...]texte imprimé
Fabien Grumiaux, Directeur de publication ; Patrick Matagne, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2009Ce second volume aborde les origines du développement durable, son statut épistémologique, les discours et les pratiques dans les politiques publiques, la gestion des ressources et des risques. L'expression "développement durable " s'est imposée[...]texte imprimé
L'objectif est ici de situer les multiples initiatives et réseaux de développement participatif comme des forces de fondation sociale, de réappropriation démocratique, face aux grandes vagues de la mondialisation.