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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Sédentarisation, agriculture, élevage : avec la Révolution néolithique, l’espèce humaine accomplit la plus profonde mutation de son histoire. Dans cet essai sur les origines de l'agriculture et l'expansion des premières sociétés productrices hor[...]texte imprimé
Étude matérielle de la culture savante depuis le XVIe siècle à travers les outils du travail scientifique (l'article, le graphique, la fiche, le cahier de laboratoire, etc.) et les instruments à sa disposition. Ces outils ne sont pas de simples [...]texte imprimé
Examine les systèmes agraires, les formations linguistiques et les unités territoriales traditionnelles des points de vue de l'histoire, de l'ethnologie et de la géographie historique : organisation des paysages, forme et utilisation des champs,[...]texte imprimé
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Titulaire de la chaire Histoire et archéologie des mondes africains au Collège de France, l'auteur présente les conclusions d'un parcours de recherche qui l'a mené de l'Afrique du Sud au Maroc en passant par l'Ethiopie et le Mali. Il décrit les [...]texte imprimé
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Léopold Sédar Senghor ; Pierre Brunel, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Planète libre | 2007Volume réunissant pour la première fois l'ensemble des recueils publiés par le poète.texte imprimé
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Dans une perspective anthropologique, et à partir de la mise en place d'une réglementation d'appellation et de protection qui s'est progressivement étendue à l'Europe, les auteurs analysent les caractéristiques des produits de terroir devenus de[...]texte imprimé
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