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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Marco Barzman, Directeur de publication ; Mélanie Gerphagnon, Directeur de publication ; Olivier Mora, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2020Plateformes, réseaux sociaux, ressources en ligne, simulations, apprentissage à distance, données d’apprentissage, données massives, intelligence artificielle… la transition numérique bouleverse l’enseignement supérieur et la recherche publics. [...]texte imprimé
Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants
Ce manuel vise à sensibiliser les acteurs du développement et du monde professionnel aux enjeux de la conversion à l'agriculture biologique, à la production intégrée, à l'agriculture de conservation, à l'agro-écologie. L'objectif est aussi de pr[...]texte imprimé
Martine Antona, Directeur de publication ; François Bousquet, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2017Une introduction aux travaux de l'économiste et politologue américaine Elinor Ostrom [Prix Nobel d'économie 2009] sont les travaux portent principalement sur la théorie de l'action collective et la gestion des biens communs et des biens publics [...]texte imprimé
Cet ouvrage définit la jachère et montre comment un mot qui a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis, peut s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée qu[...]texte imprimé
Philip Roche ; Ilse Geijzendorffer ; Harold Levrel | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Des scientifiques de différentes disciplines (écologie, philosophie, géographie, droit, économie, génétique, anthropologie et sciences politiques) débattent sur le rapport de l'homme à la nature, détaillent les connaissances contemporaines sur l[...]texte imprimé
Bertrand Schmitt, Directeur de publication ; Michel Beckert, Expert ; Yves Dessaux, Expert | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2014Les variétés de tournesol et de colza dites tolérantes aux herbicides (TH) sont conçues pour faciliter le désherbage. En France où elles sont apparues en 2009, la culture des variétés TH, dénoncées comme OGM cachés bien que non obtenues par tran[...]texte imprimé
Retrace les grandes lignes de l'évolution des végétaux puis aborde les principaux aspects de la biologie végétale descriptive (caractéristiques des cellules, niveaux d'organisation d'une plante, reproduction, importance de la lumière, nutrition).texte imprimé
Un point sur la chimie issue du végétal, ou chimie biosourcée, qui permettrait de remplacer les produits fossiles, dont les gisements s'épuisent, par des végétaux (matières agricoles, bois, algues) pour produire de l'énergie en réduisant les émi[...]texte imprimé
Une synthèse des relations et de l'adaptation entre les plantes et leur environnement biotique et abiotique. L'auteur fournit également des éléments d'écologie qui permettent de comprendre l'importance des végétaux dans tous les écosystèmes.texte imprimé
Une synthèse sur la manière dont les végétaux établissent des symbioses avec d'autres organismes vivants (bactéries, champignons), avec une attention particulière aux mycorhizes et aux nodules fixateurs d'azote.texte imprimé
Quelle est la part laissée à l'esthétique dans l'aménagement des villes ? Comment les experts du paysage et de l'aménagement urbain prennent-ils en compte les besoins et les goûts des habitants dans l'environnement quotidien ? S'appuyant sur les[...]document électronique
Stéphane Biacchesi ; Christophe Chevalier ; Marie Galloux | Versailles : Editions Quae | Enjeux sciences | 2017Rédigé par un collectif de virologistes de l’Institut national de la recherche agronomique (unité de Virologie et immunologie moléculaires), cet ouvrage décrit la grande variété des virus, leurs spécificités, leurs modes de transmission ainsi qu[...]texte imprimé
La journaliste Sophie Cousin fait le point sur les recherches récentes sur l'alimentation, l'activité physique, le cerveau. Elle donne des informations et des conseils pratiques pour vieillir dans les meilleures conditions, tant sur le plan de l[...]texte imprimé
Une analyse du développement de l'urbanisme durable. Recense et explique des expérimentations françaises et étrangères pour trouver des solutions à la pollution, aux embouteillages et au traitement des déchets, et pour gagner en qualité de vie e[...]texte imprimé
Un essai sur l'éthologie abordant l'histoire, les concepts et la méthode de cette discipline. Les auteurs analysent les comportements ainsi que les capacités perceptives et cognitives des animaux, la relation de ces derniers avec les humains et [...]