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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Documents disponibles chez cet éditeur (324)
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Philip Roche ; Ilse Geijzendorffer ; Harold Levrel | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Des scientifiques de différentes disciplines (écologie, philosophie, géographie, droit, économie, génétique, anthropologie et sciences politiques) débattent sur le rapport de l'homme à la nature, détaillent les connaissances contemporaines sur l[...]
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Bertrand Schmitt, Directeur de publication ; Michel Beckert, Expert ; Yves Dessaux, Expert | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2014Les variétés de tournesol et de colza dites tolérantes aux herbicides (TH) sont conçues pour faciliter le désherbage. En France où elles sont apparues en 2009, la culture des variétés TH, dénoncées comme OGM cachés bien que non obtenues par tran[...]
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Retrace les grandes lignes de l'évolution des végétaux puis aborde les principaux aspects de la biologie végétale descriptive (caractéristiques des cellules, niveaux d'organisation d'une plante, reproduction, importance de la lumière, nutrition).
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Un point sur la chimie issue du végétal, ou chimie biosourcée, qui permettrait de remplacer les produits fossiles, dont les gisements s'épuisent, par des végétaux (matières agricoles, bois, algues) pour produire de l'énergie en réduisant les émi[...]
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Une synthèse des relations et de l'adaptation entre les plantes et leur environnement biotique et abiotique. L'auteur fournit également des éléments d'écologie qui permettent de comprendre l'importance des végétaux dans tous les écosystèmes.
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Une synthèse sur la manière dont les végétaux établissent des symbioses avec d'autres organismes vivants (bactéries, champignons), avec une attention particulière aux mycorhizes et aux nodules fixateurs d'azote.
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Quelle est la part laissée à l'esthétique dans l'aménagement des villes ? Comment les experts du paysage et de l'aménagement urbain prennent-ils en compte les besoins et les goûts des habitants dans l'environnement quotidien ? S'appuyant sur les[...]
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Stéphane Biacchesi ; Christophe Chevalier ; Marie Galloux | Versailles : Editions Quae | Enjeux sciences | 2017Rédigé par un collectif de virologistes de l’Institut national de la recherche agronomique (unité de Virologie et immunologie moléculaires), cet ouvrage décrit la grande variété des virus, leurs spécificités, leurs modes de transmission ainsi qu[...]
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La journaliste Sophie Cousin fait le point sur les recherches récentes sur l'alimentation, l'activité physique, le cerveau. Elle donne des informations et des conseils pratiques pour vieillir dans les meilleures conditions, tant sur le plan de l[...]
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Une analyse du développement de l'urbanisme durable. Recense et explique des expérimentations françaises et étrangères pour trouver des solutions à la pollution, aux embouteillages et au traitement des déchets, et pour gagner en qualité de vie e[...]
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Un essai sur l'éthologie abordant l'histoire, les concepts et la méthode de cette discipline. Les auteurs analysent les comportements ainsi que les capacités perceptives et cognitives des animaux, la relation de ces derniers avec les humains et [...]
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Florence Jacquet ; Marie-Hélène Jeuffroy ; Julia Jouan | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2022Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de[...]
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Gwenaël Vourc'h ; François Moutou ; Serge Morand | Versailles : Editions Quae | Enjeux sciences | 2021Un éclairage synthétique sur les maladies transmissibles entre les animaux et les humains. A partir d'exemples, les auteurs expliquent la genèse, la circulation, la transmission et l'évolution des zoonoses ainsi que la manière de s'en prémunir.
