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31326 Castanet Tolosan
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Détail de l'éditeur
O. Jacob
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Documents disponibles chez cet éditeur (114)
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La mémoire est la fonction intellectuelle primordiale chez les animaux supérieurs. C’est elle qui leur permet de se nourrir, de se reproduire, de s’abriter, etc. Ce livre décrit les différents types de mémoire et les techniques chimiques et comp[...]
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Rassemblant une quinzaine de textes présentés par des proches et des collègues du célèbre astrophysicien, cet ouvrage offre une synthèse accessible de ses ultimes recherches.texte imprimé
Inventé à la fin du XVIIIe siècle par Marie Harel, le camembert est, depuis, le fromage le plus consommé. L'auteur explore toutes les dimensions du mythe du fromage, véritable révélateur de l'histoire et des obsessions françaises.texte imprimé
En quoi les connaissances nouvelles sur le cerveau, permises par les progrès des neurosciences, modifient-elles notre connaissance de nous-mêmes ? Auront-elles un jour une influence sur notre conduite morale ? Un dialogue d'idées, fruit d'une re[...]
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Expose la nature biologique et neurologique de l'attention. Le chercheur explique également ses limites : face aux sollicitations multiples, le manque de concentration peut s'avérer gênant au quotidien. Il propose une démarche pour améliorer sa [...]texte imprimé
Le désir et le comportement sexuel engagent non seulement la vie consciente et relationnelle, ils influent aussi en profondeur sur le fonctionnement même du cerveau. Que sait-on réellement aujourd'hui à cet égard ? Que connaît-on des fondements [...]texte imprimé
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Théorie plurielle de l'inconscient cognitif et affectif. Liaisons des mécanismes cognitifs conscients et ceux de l'inconscient cognitif ou affectif. Étude des activités complexes telles que l'hypnose ou la méditation.texte imprimé
A la lumière des avancées des neurosciences et des données cliniques, l'auteur démontre les interactions entre le corps et le psychisme. Il aborde sous cet angle la vulnérabilité, la souffrance psychique, l'empathie et le vieillissement à l'aide[...]texte imprimé
Etude du développement des organismes et de l'état actuel des recherches dans ce domaine : la naissance des sciences de la vie, à la recherche des secrets du génome, le développement embryonnaire, biotechnologie et médecine réparatrice, cloner l[...]texte imprimé
Ce volume de l'Université de tous les savoirs fait le point sur la Chine actuelle, entre modernité et tradition : comment définir le régime politique chinois d'aujourd'hui ? Quelle est de nos jours la place de la Chine dans le monde ? Quels sont[...]texte imprimé
La politique internationale, sous l'effet de la modernisation, est en passe de se redéfinir sur des bases culturelles. Les frontières politiques se redessinent de plus en plus pour rejoindre les frontières ethniques, religieuses et civilisationn[...]texte imprimé
Agriculteur de 33 ans, président du Centre national des jeunes agriculteurs (CNJA), l'auteur raconte son parcours et analyse les freins et les forces de notre agriculture. Un portrait de l'agriculture moderne, qui se trouve à l'orée d'une grande[...]texte imprimé
L'économie fait figure d'exception dans les sciences sociales en usant des modèles de façon massive. Leurs fonctions et les problèmes épistémologiques qui y sont associés sont ici étudiés.
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Plus d'un tiers des Français souffrent d'insomnies. Leurs causes sont diverses, mais les moyens de les soigner commencent toujours par observer les besoins réels, pour ensuite appliquer un programme de changement dans les habitudes. Des conseils[...]
