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Établit un protocole expérimental d'étude des protéines du blé conduisant à rendre compte de la composition et de la constitution protéique des farines. Étudie dans quelle mesure certains facteurs externes, de nature agronomique et technologique[...]Périodique : texte imprimé
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M. CERF ; D. GIBBON ; B. HUBERT | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | SCIENCE UPDATE | 2000Processus d'apprentissage et d'acquisition de connaissances pour accompagner le changement en agriculture. Etudes de cas dans les pays industrialisés.texte imprimé
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Présente le caryotype normal et les anomalies chromosomiques pour chacune des principales espèces domestiques : bœuf, mouton, chèvre, cheval, porc et lapin.texte imprimé
Danièle Capt | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1994Cette thèse a pour objet d'identifier les principaux déterminants présidant à la diversification de l'activité des exploitations agricoles et d'évaluer l'ampleur du processus. En se dirigeant vers des domaines d'activité s'écartant de leur base [...]texte imprimé
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Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2016-L’agroécologie revêt plusieurs dimensions. C’est à la fois un mouvement social, un modèle agricole souvent associé à une agriculture écologiquement et socialement plus responsable et un domaine scientifique. Ce dictionnaire d’agroécologie a été [...]texte imprimé
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