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Alors qu'il semble convenu de reconnaître un développement agricole dans la plaine du Roussillon, aucun indicateur ne l'autorise. Tout au contraire, peut-on repérer les indices d'une régression et la rapporter à la spécialisation productive et à[...]Article : texte imprimé
Cet article propose un « état des lieux » des exploitations agricoles tirant une part substantielle de leurs recettes de la vente de betteraves sucrières, à partir des données 2005 du réseau d’information comptable agricole (RICA). Pour les 5 00[...]texte imprimé
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Jean-Bernard Pouy ; LPA BELLEVILLE ; LEGTA BOURG EN BRESSE ; LEGTA CIBEINS ; LEGTA COTE SAINT ANDRE ; LEGTA GRENOBLE ; LEGTA VALENCE | [s.l.] : s.n. | 2002Recueil de nouvelles policières écrites par les élèves des sept lycées agricoles de la région Rhône-Alpes.Article : texte imprimé
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Cet article aborde la thématique de l’orientation sous un angle bien particulier, celui des pratiques enseignantes. Il s’agit plus précisément d’une approche ethnographique de leurs mises en œuvre au sein d’un Conseil de Cycle à l’école élémenta[...]texte imprimé
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Coleta Vaisman ; Viviane Couzinet, Directeur de thèse ; Alain Chante, Directeur de thèse | [s.l.] : s.n. | 2012Les Sciences de l’Information et de la Communication ayant nouvellement investi les services en ligne et en particulier le domaine du "e learning"- largement occupé par les sciences de l’éducation, les sciences cognitives, la psychosociologie ou[...]texte imprimé
Richard Bonne ; Bruno Gabriel, Directeur de thèse ; Valérie Gabriel, Directeur de thèse | [s.l.] : s.n. | 2013La mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) basé sur des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication (BPH/BPF) et la méthode HACCP, est une obligation réglementaire imposée aux industries du secteur agroalimentaire (IAA) par la régle[...]texte imprimé
Richard Bonne ; Bruno Gabriel, Directeur de thèse ; Valérie Gabriel, Directeur de thèse | [s.l.] : s.n. | 2013The implementation of a food safety management system (FSMS), based on good hygiene and good manufacturing practices (GHP/GMP) and HACCP, is a mandatory requirement imposed on the food businesses (FB) and established by the European Regulation a[...]texte imprimé
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Propose d'analyser ce que font les élèves de 1ere S en situation de devoir surveillé en partant de l'observation des processus de vérification, et plus largement de contrôle, qu'ils utilisent. Les processus de vérification font partie des proces[...]Article : texte imprimé
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La psychologie appliquée au FLE.texte imprimé
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L'enseignement des mathématiques à de futurs économistes pose la question de l'interdisciplinarité. Assumant le caractère fondamental des mathématiques pour l'économie, ce travail s'intéresse à la problématique de l'adéquation d'un enseignement [...]Article : texte imprimé
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Cette recherche porte sur l'évolution du rapport au savoir professionnel des enseignants du primaire et en particulier du rapport qu'entretiennent les étudiants, stagiaires et sortants avec le référentiel de compétences. La problématique débouch[...]texte imprimé
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Le premier thème abordé porte sur les formes d’organisation de la recherche en science du vivant. Le deuxième grand thème de ce numéro a trait à la question des « trajectoires de développement des firmes de biotechnologies » dans des contextes[...]texte imprimé
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Rapport du groupe de travail sur les biocarburants de la Commission interministérielle pour les véhicules propres et économes. Synthèse des recommandations et priorités, constats, stratégie pour le long terme, recherche innovation.