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La désinformation sur l’alimentation, un problème de santé publique
La désinformation sur l’alimentation, un problème de santé publique [document électronique] / Serge Hercberg ; Chantal Julia ; Emmanuelle Kesse-Guyot . - 2025.in The Conversation > 256538 [26/05/2025] Résumé : Médecine, environnement, questions de société… De nombreuses fausses informations circulent en permanence sur les réseaux sociaux. C’est aussi le cas en ce qui concerne l’alimentation. En ligne : https://theconversation.com/la-desinformation-sur-lalimentation-un-probleme-de-s [...] En France, la "bombe sanitaire" du cadmium
En France, la "bombe sanitaire" du cadmium [texte imprimé] / Stéphane Mandard . - 2025 . - P. 6.in Le Monde > 25016 [06/06/2025] . - P. 6Résumé : Les Français, en particulier les enfants, sont massivement contaminés par ce cancérogène présent dans les engrais phosphatés, à travers la consommation de céréales, de pain ou de pâtes. Santé publique France fait le lien avec l’explosion des cancers du pancréas. En ligne : https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/06/05/la-france-malade-du-cadmium-un [...] La mémoire : la comprendre et la coacher
La mémoire : la comprendre et la coacher [texte imprimé] . - 2025 . - 119 p.in Que Choisir pratique > 144 [01/06/2025] . - 119 p.Résumé : Comment remonte les premiers souvenirs de l’enfance ? Quelle partie du cerveau est sollicitée pour la mémoire immédiate et celle plus lointaine ? Comment naissent les troubles et comment les soigner ? Ce numéro révèle que comprendre les mécanismes de la mémoire, c’est comprendre comment se forge notre identité. Selon chaque âge de la vie, il propose de découvrir quels sont les meilleurs compagnons de la mémoire, mais aussi quels sont ses pires ennemis. Il fournit des astuces pratiques à tester au quotidien pour entrainer sa mémoire et rester en forme.
